豚キムチ餃子の画像

Description

豚ひき肉とキムチの旨味がぴったり!

材料 (25個分)

1袋(25枚)
150g
30g(1/3束)
◆塩
小さじ1/2
◆しょうゆ
小さじ1
◆ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    本レシピでは、こちらの製品を使用しています。

  2. 2

    キムチ、ニラはみじん切りにする。

  3. 3

    豚ひき肉にキムチ、◆を加えよく練り、ニラを加えてさっと混ぜる。

  4. 4

    皮に具をのせ、フチに水をつけ、ひだを寄せて包む。

  5. 5

    熱したフライパンに油をひき餃子を並べ、お湯を餃子の上から100cc程度入れ、フタをして強火で蒸し焼きにする。

  6. 6

    お湯がなくなったら中火にし、ごま油をたらし、焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

※中心部まで十分に加熱してください。

このレシピの生い立ち

おつまみにもぴったりの“やみつき”餃子です!
レシピID : 3923992 公開日 : 16/06/16 更新日 : 21/07/23

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