アンチョビとキャベツのパスタ♪

アンチョビとキャベツのパスタ♪
たま~に食べたくなるピリ辛定番パスタです(^^)☆ 辛いのが苦手な方は唐辛子無しでも美味しいよ♡

材料 (1人分)

スパゲティー
100g
キャベツの葉(大)
1枚
大さじ1.5
大さじ2
塩コショウ
適量
粗びき黒胡椒
適量

1

キャベツはひと口大ざく切りにします。

2

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フライパンに☆を入れ中火にかけます。サッと炒めて香りが出たら酒を加えます。

3

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鍋に塩を加えたたっぷりの湯を沸かしスパゲティーを表示通りに茹でる。茹で上がり2分前にキャベツを加え一緒に茹でザルに取る。

4

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②に茹でたての③を加えて和えながら軽く炒め塩コショウで味を整える。

5

写真

器に盛り粗びき黒胡椒を振ります。

コツ・ポイント

キャベツはパスタと一緒に茹でると手間が省けます(^^) 

このレシピの生い立ち

サッと出来るので一品足りない時にお酒のおともによく作ります。
レシピID : 3924154 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/06/20

このレシピの作者

調理師のちーすけです♡
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです。
カフェみたいなおうちに憧れDIYで築26年の昭和ハウスをリメイク中です(*^^) 簡単レシピばかりですがよろしくお願いします♡
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