鮪のスペアリブ、オーブン焼き

鮪のスペアリブ、オーブン焼き
コチジャンでピリ辛タレ

材料 (4切れ分)

鮪骨付き肉
4切れ
★タレ★
醤油
大匙4
大匙4
1片
小匙1
大匙1
大匙1/2
小匙1~好みで
ネギの青い部分
適宜

1

写真

2

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タレを会わせる。タレに漬け込んで、半日~置く。

3

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タレに漬け込み、半日~置く。

4

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天板にネギを敷き、その上に鮪を置く。

5

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200℃のオーブンで、約30分途中裏返しながら焼く。

6

漬け込みタレは、フライパンで煮詰めて、焼けたスペアリブの上に廻しかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 39244 公開日 : 02/01/15 更新日 : 02/01/15

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