本格!豚コマ肉とニンニクの芽炒めの画像

Description

話題入り感謝♡我が家の定番!簡単!なのに美味しい!ごはんおかわり~!

材料 (2人分)

にんにく
1片
大2
ごま油(炒め用)
大1
下味ようタレ
★醤油
大1
★酒
大1
味付け用タレ
☆オイスターソース
大1
☆酒
大1
☆砂糖
小1
☆醤油
小1/2
☆鶏がらスープの素
小1/2

作り方

  1. 1

    豚コマは細切り、にんにくの芽は4㎝くらいの長さに切る。にんにくはスライスする。

  2. 2

    豚肉に★をもみこみ下味をつけたら15分ほどおく

  3. 3

    豚肉に小麦粉をまぶす

  4. 4

    フライパンにごま油とにんにくを入れ、にんにくがうっすらきつね色になったら取り出す

  5. 5

    ④のフライパンに豚肉を入れ全体にある程度火が通ったらにんにくの芽を入れて更に炒める

  6. 6

    ☆を合わせて⑤に入れ、ニンニクも戻して全体にタレがからんだら完成

コツ・ポイント

炒めるだけ!簡単です(*^^*)

このレシピの生い立ち

安いにんにくの芽は食費節約に欠かせません!定番です
レシピID : 3924495 公開日 : 16/06/17 更新日 : 17/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (42人)
写真
クックDAD
簡単で美味しいですね。ご飯がすすみます!また作ります!
写真
リクック
暑い日でも、ご飯が進む一品ですね
写真
いさうさ
子供達に大好評でした。また作ります!!
写真
ゆちゃん☆ゆちゃん
初ニンニクの芽料理です!玉ねぎも入れました〜!!美味しかったです😋