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真イワシを綺麗に水洗いして指で開きます。
指で開いて血合いも綺麗に洗って中の硬い骨を手で取って尻尾も切り落としておきます。
イワシがある程度細かくなれば、一緒に生姜 酒、卵、青ネギ、醤油、片栗粉を全部入れ更に細かくなったら後は焼くだけ
フードプロセッサーの工程写真撮るの忘れてしまいましたが、全部中に入れて混ぜ混ぜして焼いて下さい
フライパンに胡麻油を引き食べやすい大きさに広げて後は焼いていくだけです。中まで火が通ったら完成です。
お皿に盛り付けて完成!マヨネーズや、味ぽんで、どうぞ!
作って頂いてありがとうございます。美味しく出来て良かったです
可愛い~(*≧∇≦)ノ美味しそうです私も作ってみます
ありがとうございます。お子さんが喜んでくれて良かったです。