絶品☆酢たまご

絶品☆酢たまご
卵とお酢をつかった味玉レシピ♪

恋するレシピ♥
http://koisuru-recipe.com/

材料

砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
お酢
大さじ2
5個(作りたい分)

1

写真

ゆで卵を作ります。熱湯で6~7分で半熟、9分~だとしっかりんな食感になります♪

2

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冷水、氷水につけると殻が剥きやすくなります

3

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卵を茹でている間に、タレを作ります。砂糖、醤油を合わせます。

4

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20秒ほどチンします。砂糖が溶けるようにほんのり温かくなればOK!

5

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そこにお酢を加えて混ぜます。

6

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出来たゆで卵をジップロックなどに入れ、作っておいたタレに漬け込んだら完成です!

コツ・ポイント

卵はお好みの固さに作ってください♪
そのまま食べても、ラーメンなどのトッピングにしても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

煮卵を大好きなお酢を使ってアレンジしてみました☆
レシピID : 3924731 公開日 : 16/06/16 更新日 : 16/06/16

このレシピの作者

元パティシエ経験、製菓衛生師免許を持つ、お料理得意な俳優・歌手・タレント。BOYS AND MENのメンバー。『仮面ライダー鎧武』にて、 駆紋戒斗/仮面ライダーバロン役で一躍人気に。 「恋するスイーツレシピ~君が恋に落ちる一つの方法~」 レシピと連動した、話題の"恋レピ"が大人気。 歌って踊りながらスイーツを作る新感覚コンテンツ☆ http://koisuru-recipe.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

125 (67人)

17/05/26

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好みの半熟具合いに完成!お酢でさっぱりん美味しくいただきます♡

はんちゃん♡

つくれぽありがとうございます!感謝です♥ 小林豊

17/05/22

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味つき卵は傷みやすいですがお酢入りレシピなら安心ですね。

トリノオリンピック☆

つくれぽありがとうございます!感謝です♥ 小林豊

17/05/18

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ラーメンのトッピングにしました♪美味しかったです(*^^*)

littleみー☆

つくれぽありがとうございます!感謝です♥ 小林豊

17/05/13

写真

おきにいりのお皿で いろんなトッピングに最高。 ーまりたんー

クックYDUXZ5☆

つくれぽありがとうございます!感謝です♥ 小林豊

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