絶品☆酢たまご

絶品☆酢たまご

Description

卵とお酢をつかった味玉レシピ♪

恋するレシピ♥
http://koisuru-recipe.com/

材料

砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
お酢
大さじ2
5個(作りたい分)

作り方

1

写真

ゆで卵を作ります。熱湯で6~7分で半熟、9分~だとしっかりんな食感になります♪

2

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冷水、氷水につけると殻が剥きやすくなります

3

写真

卵を茹でている間に、タレを作ります。砂糖、醤油を合わせます。

4

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20秒ほどチンします。砂糖が溶けるようにほんのり温かくなればOK!

5

写真

そこにお酢を加えて混ぜます。

6

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出来たゆで卵をジップロックなどに入れ、作っておいたタレに漬け込んだら完成です!

コツ・ポイント

卵はお好みの固さに作ってください♪
そのまま食べても、ラーメンなどのトッピングにしても美味しいですよ!

このレシピの生い立ち

煮卵を大好きなお酢を使ってアレンジしてみました☆
レシピID : 3924731 公開日 : 16/06/16 更新日 : 16/06/16

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あけみっち☆

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