はちみつ入り♡我が家のタンドリーチキン☆
Description
お手頃なむね肉、ヨーグルトに漬け込めば柔らかくしっとり♡子供も大好きなカレー味です。小さなお子様でも食べれる甘めレシピ☆
材料
(3〜4人分)
2枚
塩こしょう
適量
大さじ3
●ケチャップ
大さじ2
●オリーブオイル
大さじ2
●カレー粉
大さじ1/2
●はちみつ
大さじ1
●にんにくすりおろし
1かけ
●しょうがすりおろし
1かけ
●塩
小さじ1/2
●ブラックペッパー
少々
作り方
コツ・ポイント
漬け込みは2時間程でもOKですが、一晩置いた方が味がしっかりお肉もしっとり♡オリーブオイルが入っているので、テフロン加工フライパンであれば油をひかなくても大丈夫です。焼きすぎると固くなるので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
辛いのが苦手な子供たちも食べれるように試行錯誤し、、カレー粉を少なめに、はちみつを入れて甘めなこのレシピが我が家の定番になりました。