簡単！なんちゃって蒲焼き

ちくわを開く。※図を参照

さいの目に切れ込みを入れる。この時、最後まで切らないで、あくまでも裏面のみ。。。

こんな感じ。

少し放置(2.3分)。

＊この間にタレを用意。(蒲焼きのタレが無い場合は、酒、みりんを各大さじ2と醤油砂糖各小さじ1を混ぜて置く。)

焼く。白い裏面を下にしてぎゅーっと、フライ返しで押し付ける

焼けて、丸まらないようになったら、タレを回し入れる。すぐ火を止める。

たっぷり作り置きでお弁当に、一口サイズで作って冷凍もおすすめ。

ご飯の上に乗っけても！