米粉で簡単★もちもちきな粉蒸しパン

米粉で簡単★もちもちきな粉蒸しパン

Description

小麦粉と牛乳を使わない、アレルギー対応の米粉で作るもちもちの蒸しパンです♪きな粉入りで子供のおやつや朝食にぴったり♪

材料 (8個分)

130g
150cc
砂糖
50g
きな粉
10g
小さじ1と1/2

作り方

1

写真

米粉、砂糖、きな粉、ベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜ合わせます。

2

写真

豆乳を入れて混ぜ合わせます。

3

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紙カップを敷いて、カップの8分目くらいまで生地を流し込みます。

4

15分~20分蒸して、竹串などを指し、生地がついてこなければ完成★

5

2016年6月「もちもちパン」の人気検索トップ10入り。2018年3月話題入り、つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

混ぜ合わせるときに、あまりよく混ぜすぎるとふんわりとした蒸しパンにならないので、混ぜすぎないようにします。

このレシピの生い立ち

米粉のもちもち感が大好きなので、香ばしいきな粉を入れた蒸しパンを作りました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-12171471233.html
レシピID : 3925207 公開日 : 16/06/17 更新日 : 20/06/28

このレシピの作者

子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。

簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。

ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/wanntalu/

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