じゃがいもといんげんのソテー

じゃがいもといんげんのソテー
炒めるだけで火が通る!おいもが止まらない笑

材料 (1〜2人分)

じゃがいも
大1個
いんげん
10本くらい
塩胡椒
適宜
適宜

1

じゃがいもは棒状に切って水にさらし、白く濁らなくなるまで洗って水気を切っておく。切り方は出来上がり写真見てくださいね。

2

いんげんは斜め切りにする。こちらも出来上がり写真見てくださいね。

3

フライパンに油をしいて熱し、じゃがいもを炒める。油が絡まったらいんげんを加え、炒める。

4

じゃがいも、いんげんに焼き色がつくようになったら塩胡椒で味付ける。

コツ・ポイント

ちょっと焼き色がついた方が香ばしくて美味しいです。

このレシピの生い立ち

ジャーマンポテトの予定がこれになりました(^_^;)
レシピID : 3926019 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/01/14

写真

朝ごはんにちゃちゃっと作れて助かりました(o^^o)ありがとう♡

ぽぽきゅ

手早くできて良かったです!美味しそう!レポ感謝♡

16/06/29

写真

じゃが芋といんげんがこんなに合うなんて☆ホクホクでうまうまでした

楓悠blue

美味しくできて嬉しいです〜(^^) レポ感謝♡

16/06/19

写真

歯ごたえがよくてお箸が止まりませんでした〜♡

meg☆めぐ

私もついついお箸止まりませんでした笑 レポありがとう♡

16/06/18

First tsukurepo mark
写真

シンプルな味付けで旬のインゲンとホクホクじゃがいもを味わえました

ひま☆まま

旬の素材で美味しくできて良かったです〜レポありがとう♡