さつま汁
Description
さつま芋を入れてもさつま汁、鶏肉を入れてもさつま汁。
kouyou
材料
（４人分）
鶏骨付きぶつ切り
４００ｇ～
根野菜
ごぼう、里芋、人参、蓮根、こんにゃく、など
酒
大匙３
出し汁
４cup
味噌
約お玉１杯分
■
青ネギ
作り方
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1
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鶏肉に熱湯をかけ、霜降りにする。
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2
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鍋で鶏肉を炒める。
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3
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大きめに切った野菜を、加え炒める。
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4
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全体に油が回ったら、出し汁を加え具が柔らかくなるまで煮る。
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5
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味噌を加え味を調える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kouyou
