簡単!豆アジDEカレー味サクサク唐揚げ♪

簡単!豆アジDEカレー味サクサク唐揚げ♪

Description

10cm程度の豆アジなら腹わたやエラを取らずに唐揚げ♪えっ!生臭くない?大丈夫♪カレー粉が心配を解消♪うん、お酒が進む♪

材料 (1~2人分)

豆アジ
100g
大さじ1杯
大さじ1杯
★塩
小さじ1杯
サラダ油
適量

作り方

1

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★をボールに入れてよくかき混ぜておいてね♪

2

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豆アジを洗って、クッキングタオルで水気をよくふきとってね♪

3

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1に2を投入し、よく混ぜてね♪

4

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180度程度に熱した油に3を投入して揚げてね♪4~5分程揚げれば出来上り♪頭から尻尾まで残さず召し上がれ♪

5

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2016年8月21日
「カレー粉」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪

6

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2016年11月21日
「豆あじ」の人気検索でトップ10に入りました♪ありがとうございました♪

コツ・ポイント

 180度程度の油の目安は菜箸を入れて、沢山の泡が勢いよく上がる状態♪
 食べてみて塩気が薄いなと感じたら、少し塩を振ってね♪

このレシピの生い立ち

豆アジの唐揚げはお酒の肴にもってこい♪けど、沢山の豆アジの腹わたを取り除くのって面倒^^;ずぼらな私はそのまま揚げちゃえと画策♪カレー粉をまぶせば腹わたの苦味も生臭さも全く気になりません♪それどころか爽やかなカレーの香りが食欲をそそります♪
レシピID : 3926197 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/11/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/09/05

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カレー味いいですね♪夏バテ中でもスパイスが効いて食が進みましたー

りんtukiyono

夏バテ解消に役立てて頂けてとっても嬉しいです♪レポ感謝です♪

16/12/22

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しっぽまでカリカリ♬骨まで食べれて栄養満点!

chiecocoa

れぽ感謝♪豆アジは頭からしっぽまで食べられるから良いですね♪

16/10/05

First tsukurepo mark
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主人が釣ってきた豆アジで作成しました。とっても好評でしたよ♪ 

ゆま622

初れぽ感謝♪頼もしいご主人ですね♪釣った魚で調理って羨ましい