おうちで簡単中華♪胸肉で鶏チリ

おうちで簡単中華♪胸肉で鶏チリ

Description

海老じゃなくて鶏肉だよ♪
あっと言う間に出来ちゃうおうち中華です。

材料 (2〜3人分)

鶏胸肉(大きめ)
1枚
◯長ねぎ
5㎝
◯スイートチリソース
大さじ4
◯ケチャップ
大さじ4
○酒
大さじ1
レタスなどお好きな野菜
たっぷり
塩胡椒
少々
適量

作り方

1

胸肉は食べやすい大きさに削ぎ切りします。
長ねぎはみじん切りに。

◯のネギと調味料を合わせておきます。

2

ビニール袋に片栗粉を入れ、そこに胸肉を入れたらビニール袋に空気を入れフリフリ。
片栗粉を満遍なくまぶします。

3

フライパンに多めに油を熱し、胸肉を焼いていきます。
火が通り両面焼き色がついたら、ペーパーでフライパンを綺麗にします。

4

火を弱火にし、合わせた調味料を入れます。
多めなので量を調節して入れてね。

5

胸肉にタレがよく絡んだら、お好みで塩胡椒で味を調えてね。

お皿に野菜を敷き、胸肉を盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

しっかり片栗粉をまぶすと、お肉の口当たりも良くなるし、タレも絡みやすくなります。
小さなお子さんがいるときは、スイートチリソースとケチャップの割合を調節してね。
我が家の5歳娘はこのままで食べられました(o^^o)

このレシピの生い立ち

タコライスの味付けを応用してみました。
レシピID : 3926235 公開日 : 16/06/17 更新日 : 16/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

2021/09/25

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久しぶりに作ったよ!胸肉で安くできて美味しいからぜひ作ってくださーい(,,・ω・,,)

ふるびあ

2018/08/09

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お手頃に出来てとても美味しい!家族にも好評でした☆ありがとう!

☆魔矢☆

作ってもらえて嬉しいです!素敵なれぽありがとう♪

2017/04/29

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美味しかったです!また作ります(*´Д`*)

ぢょりた

作って貰えてうれしいです^^素敵なれぽありがとう♪

2016/08/30

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初息子作の鷄チリです!簡単なのに本格的!うまいと絶賛してます

さひちょこ

息子さんに作ってもらえて嬉しいです!素敵なれぽありがとです♪