ズッキーニと豚バラの塩ダレ炒めの画像

Description

塩ダレが豚バラとズッキーニと絡み合って、ご飯が進みます!塩ダレは熱中症予防にも◎

材料 (2人分)

200g
2本(1本でも可)
ブラックペッパー
お好みの量
◎調味料
大さじ2
小さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1
レモン汁
2〜3滴

作り方

  1. 1

    調味料を全て合わせておく。

  2. 2

    ズッキーニと豚バラを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    熱したフライパンに豚バラを入れ、焼き色が付くまで強火で炒める。

  4. 4

    余分な脂をキッチンペーパーで取り、ズッキーニを入れ、中火で少し焼き色が付くくらいまでサッと炒める。

  5. 5

    写真

    弱火にし、合わせておいた調味料を入れて全体に絡め、ブラックペッパーをお好みの量振りかけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

主人が夏になると「ズッキーニの塩ダレが食べたい」と言うので、レシピに残して置きたくて。
レシピID : 3926281 公開日 : 16/06/17 更新日 : 18/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (30人)
写真
YCHキッチン
塩だれ、美味しかったです。
写真
mmameco
塩ダレとズッキーニがこんなに合うなんて♡夏にピッタリのレシピですね✿
写真
赤い電話
めちゃくちゃおいしい!シンプル大好き旨味とレモンの酸味最高です!
写真
_mihoko_
塩少し少なめにしてますが、充分美味しいです!困った時の一品です。