バジル風味のクリーミーガスパチョ
Description
少しのお豆腐でクリーミーな口当たり♪
バジルの香りでさわやかな夏らしさも。
バジルの香りでさわやかな夏らしさも。
材料
(2人分 )
150g(中くらいのもの1個)
70g
70g
大2
バジル
2~3枚
■
A
オリーブオイル
大1~2
レモン汁
小1
塩
小1/2
おろしにんにく
小1/2
こしょう
適量
作り方
コツ・ポイント
バジルは葉の大きさにもよるので、少しずつ足してお好みの味にしてください。
このレシピの生い立ち
夏になると作りたくなるガスパチョ。冷蔵庫にあったお豆腐の残りでためしてみました。