簡単10分◎ホクホクかぼちゃの煮物

簡単10分◎ホクホクかぼちゃの煮物

Description

簡単かぼちゃの煮物!切って煮込んで10分で完成!夜ご飯にお弁当におつまみに副菜に♪失敗しない黄金比率◎甘さひかえめ煮物◎

材料 (5人分)

かぼちゃ
1/4個
★水
200cc
★醤油
大さじ2
大さじ2
★お酒
大さじ2
★砂糖
ティースプーン1杯

作り方

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小鍋に★の調味料と水を入れて沸騰させます。

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その間にカボチャを用意します。皮をしっかり洗って、タネをスプーンなどでくり抜き捨てます。

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大きめサイズに切ります。

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沸騰した調味料の中にカボチャをいれます。

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アルミホイルで落とし蓋をして、弱火中火の間で5分くらい煮込みます。

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途中はこんな感じにグツグツして、カボチャに味が染み込んでいきます。

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煮汁が1/3くらいになったら火を止めて、余熱で3分くらい置いておけば完成です♡

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お皿に盛りつけて、できあがり!♡

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*参考*
クックNH6YW5さんが挽き肉入りのアレンジをしてくれました♪ありがとうございます♪

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話題のレシピ入りしました♪みなさま、つくレポありがとうございます!♡
2016.07.02

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*参考*
aixyさんが砂糖多めで甘めのアレンジをしてくれました♪ありがとうございます♪甘めのかぼちゃの煮物もオススメ!

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*参考*
レシピID4033186で、ひき肉入りの簡単ホクホクかぼちゃの煮物レシピを公開してます♪

コツ・ポイント

できるだけ小鍋を使って、かぼちゃが調味料と水の中で煮込まれるようにするとよいと思います♪甘めが好きな方は、お砂糖の量を増やしてみてください♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃの煮物が食べたくなって作りました♪
レシピID : 3926867 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (45人)

19/05/25

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ホクホク美味しくできました(*^o^*)リピです♪♪また作ります

あかねちん(〃▽〃)

ホクホクでおいしいですよね!ありがとうございます♪

19/06/11

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簡単に一品増やせました。弱中火で煮崩れず美しいですね(*^^*)

なななぁにつくろ♪

ありがとうございます♪ぜひまた作って下さい♪

19/08/19

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甘さ控えめですきです

なかじまあやか

甘さ控えめで、体に優しいですよね◎ぜひまた作ってください♪

19/09/09

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ホクホク綺麗に出来ました!

OPENちゃん

ホクホクで、キレイにできてますね♪ぜひまた作ってください♪

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