食べやすいヨーグルト入れ カボチャス―プ

食べやすいヨーグルト入れ カボチャス―プ
カボチャに、ヨ―グルトをくわえて、 さっぱりして おいしいです。子どもにも、大人にも いい味です

材料

明治ブルガリアヨーグルト
100cc
カボチャ
250g
牛乳
200cc
小麦粉
10g
パタ
10g
塩、はちみつ
少し

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カボチャは小さくきって 水を少し入れたおさらに入れ、ラップをかけて電子レンジに入れ600wで7分かけます。電子レンジからだした カボチャをつぶします

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なべに バターをとかして、小麦粉をいれて よわびで こげないように少しいためますそこに 牛乳、ヨーグルトを 入れてよくまぜます。カボチャも入れて よくまぜます。よわびとか、火をきって まぜても

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塩、はちみつで 味つけをします。このまま 食べても 食感があって おいしいけど 今回は ハンドミキサーで、もっとクリーミーな かんじにしてみました

コツ・ポイント

ハンドミキサーでもっとクリーミーな かんじに できます

このレシピの生い立ち

むすめが、インフルエンザに なった時、食欲もないので、大好きなカボチャで、食べやすいスープを作ってみました
レシピID : 392690 公開日 : 07/06/21 更新日 : 07/09/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
-♥-ゆカ-♥- 2007年08月22日 22:37
おいしそうですね(・∀・)
家にわカボチャもヨーグルトもあるんで作ってみたいです!!