夏野菜たっぷり☆トマトとナスのお味噌汁

茄子とズッキーニは縦半分にし薄切り(3～4mm厚さ)します。少量のオリーブオイルで炒めます。

分量のだし汁を注ぎ沸騰したら味噌を溶き入れます。

トマトのざく切りを加えフツフツしてきたら火を止めます。