▼◆ローカロリーの抹茶カステラ◆▼

▼◆ローカロリーの抹茶カステラ◆▼
ご年配の方にいかが? 全粒粉の素朴さも加わって、カロリー制限のある両親に喜ばれました。全部で600kcalくらいです。17cmのパウンド型を使用します。

材料 (2人分)

45g
全粒粉
25g
2個
45g
牛乳
大さじ1
抹茶
大さじ1

1

卵と牛乳は室温に戻します。

2

ボールに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てます。

3

2に牛乳を少しづつ入れ、さらに泡立てます。

4

ふるった強力粉、全粒粉、抹茶、ベーキングパウダーを入れ、ハンドミキサーを低速にしてやさしく混ぜます。

(オーブンを180度に温めます)

5

型に紙をしき、4を流しいれます。

6

180度のオーブンで30分くらい焼きます。焼きあがり祖熱が取れたら、ラップなどで包み、上の面を下にして冷まします。

コツ・ポイント

バターを使っていないので、しっとりさせるために一晩おいてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 39273 公開日 : 02/01/16 更新日 : 02/01/16

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