ひたすら混ぜよう!チョコチップクッキー

ひたすら混ぜよう!チョコチップクッキー
ホームステイ先のママに教わったU.S.A.sizeのクッキー。ひたすら混ぜてスプーンで落として焼くだけの簡単クッキーです。

材料

薄力粉
1 1/8カップ
小さじ1/4
小さじ1/2
バターorマーガリン
90.g
ブラウンシュガーor三温糖
1/2カップ
たまご
1個
くるみ
1/2カップ
チョコチップ
170g

1

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バターを溶かし、砂糖を加えてさましておく。

2

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バターがさめたら薄力粉・塩・重曹を入れ、木べらでよく混ぜる。

3

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2に溶き卵とバニラエッセンスを加える。

4

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よく混ぜてから、クルミとチョコチップを加え、さらによく混ぜ合わせる。

5

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冷蔵庫に一時間ほど寝かしておく。

6

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クッキングシートを敷い天板に間隔をあけてポテポテと生地をスプーンで落として、平たくする(大体直径6cm位…大きいです)。
180℃に熱したオーブンで10分程焼く。

コツ・ポイント

チョコチップはHERSHEY'Sのチョコチップだとよりよいです(製菓用のは小さい…)。クルミも製菓用だと高くつくので、私はおつまみ用の缶詰の物(塩味)を「洗ってレンジで乾かして」使ってます(^_^;

このレシピの生い立ち

レシピID : 39274 公開日 : 02/01/16 更新日 : 02/01/16

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