豚こまde♡簡単なんちゃってチャーシュー

豚こまde♡簡単なんちゃってチャーシュー
豚こまを使って、欲しい時に食べたいだけ簡単に作れちゃう本格チャーシュー!
我が家ては「なんチャーシュー」と呼んでます笑

材料 (2人前)

豚こま肉
150g
●水
大さじ1
●酒
大さじ1
●鳥ガラスープの素
小さじ1/2
●醤油
大さじ1
大さじ1
●長ネギの青い部分
10cm分くらい
●ホワイトペッパー
お好みで

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油を敷かずに、豚こま肉、ニンニク・生姜を入れて、火が通るまで炒めます。

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炒めたら●を入れ、弱火中火でクツクツ炒め煮にします。

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ネギは汁に浸かるように入れてね♡

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煮汁が少なくなって、照りが出てよく絡んだら完成〜!

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今回は沖縄そばに入れましたが、「普通のチャーシューより麺と食べれて美味しいかも!」とお褒めの言葉をいただきました!

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ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

http://ameblo.jp/anrilela/

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コツ・ポイント

コツがないほど簡単です!

このレシピの生い立ち

チャーシューを入れたいのに無い時にとっても便利です♡
レシピID : 3927427 公開日 : 16/06/18 更新日 : 16/06/22

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