豚こまde♡簡単なんちゃってチャーシュー

Name: 豚こまde♡簡単なんちゃってチャーシュー
Cook time: 20 min
Yield: 2人前
Ingredients: 豚こま肉 150g; にんにく(チューブ) 5mm; 生姜(チューブ) 5mm; ●水 大さじ1; ●酒 大さじ1; ●鳥ガラスープの素 小さじ1/2; ●醤油 大さじ１; ●みりん 大さじ1; ●はちみつ(砂糖) 小さじ1; ●長ネギの青い部分 10cm分くらい; ●ホワイトペッパー お好みで

Description

豚こまを使って、欲しい時に食べたいだけ簡単に作れちゃう本格チャーシュー！
我が家ては「なんチャーシュー」と呼んでます笑

匡Masa

材料（2人前）

豚こま肉

150g

にんにく(チューブ)

5mm

生姜(チューブ)

5mm

●水

大さじ1

●酒

大さじ1

●鳥ガラスープの素

小さじ1/2

●醤油

大さじ１

●みりん

大さじ1

●はちみつ(砂糖)

小さじ1

●長ネギの青い部分

10cm分くらい

●ホワイトペッパー

お好みで

作り方

1

油を敷かずに、豚こま肉、ニンニク・生姜を入れて、火が通るまで炒めます。
2

炒めたら●を入れ、弱火〜中火でクツクツ炒め煮にします。
3

ネギは汁に浸かるように入れてね♡
4

煮汁が少なくなって、照りが出てよく絡んだら完成〜！
5

今回は沖縄そばに入れましたが、「普通のチャーシューより麺と食べれて美味しいかも！」とお褒めの言葉をいただきました！
6

ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*

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7

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コツ・ポイント

コツがないほど簡単です！

このレシピの生い立ち

チャーシューを入れたいのに無い時にとっても便利です♡

レシピID : 3927427 公開日 : 16/06/18 更新日 : 16/06/22

このレシピの作者

匡Masa

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