豚バラ肉と白菜の胡椒鍋

豚バラ肉と白菜の胡椒鍋
どーしてこんなに合うんでしょうね。
豚バラ肉と白菜。
たっぷりの黒こしょうを利かせて
食べてくださいね。

材料 (4人分)

豚バラ肉
300㌘
白菜
1/2個
好みのきのこ
適量
中華スープをお湯で溶いたモノでいい
大さじ2
適量
粗挽き黒胡椒
たっぷり

1

豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。白菜もさっと洗ってざく切り。きのこ類も食べやすい大きさに切る。

2

土鍋に少量の油を熱し、豚肉を炒める。軽く塩胡椒する。
更に酒スープをたっぷりと注ぎ
きのこと白菜を入れる。

3

味。を見て塩こしょうで整え、
仕上げに黒胡椒をたっぷり挽いて召し上がれ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

育ち盛りが3人の我が家。冬野菜をたーっぷり食べて欲しいけど、ボリュームも外せない我が家の定番鍋です。お鍋のあとのうどん、黒こしょうたっぷりがポイントです!
レシピID : 39275 公開日 : 02/01/16 更新日 : 02/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile むらさきあおい 2002年01月19日 12:37
こんにちは!
いつもおんなじなべしか作らないので
ちょっと違ったものを作ってみようとおもって
試してみました。
おいしかったです!
胡椒でからだもぽかぽか、
もう汗が流れるほどでした。身体に良さそう。
ありがとうございました。
まもる 2002年01月20日 08:37
むらさきあおいさん、おはようございます。
鍋作っていただいたんですね。
わざわざきてくれてとっても嬉しいです。
どうもありがとう!

このレシピ、実は我が家の主人
がとっても好きなモノなのです。
というのも主人は小さいころお鍋をよく食べすぎて、ふつうの水炊きとかが大嫌いなんですね。(1種のトラウマかな??)

でも私はお鍋が大好き。
でこのお鍋ならたべてくれるかなって
考えたモノなんです。

これからますますお鍋がおいしい季節。
また頑張って考えよーっと。

これからもよろしくお願いしますね!