ご飯がすすむ!絶品きゅうりの漬物☆

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Description

母から教えてもらったレシピです。
子ども達もモリモリ食べます!!
きゅうりの大量消費にも!

材料

○砂糖
100g
○醤油
1カップ
○酢
50cc

作り方

  1. 1

    きゅうりと○の調味料が入るくらいの大きさの鍋を2つ用意します。

  2. 2

    きゅうりは一口大に切ります。
    多少萎みますので、薄すぎない程度に。(個人的には1.5㎝くらいが最適かと。。)

  3. 3

    切ったきゅうりを鍋に入れます。

  4. 4

    ○の調味料をもう一つの鍋に入れ、火にかけ、沸騰したら火を止めます。

  5. 5

    写真

    沸騰した❹を❸の鍋に入れます。

  6. 6

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    2〜3分程置いた後、鍋からきゅうりのみを取り出し、あいている鍋に移します。

  7. 7

    ❺、❻を4回くらい繰り返します。

  8. 8

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    最終的に、保存用のタッパーなどに入れ(汁ごと)、冷蔵庫で保存します。

  9. 9

    写真

    ある程度冷めたら、その日のウチから食べられます☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家で食べたのがあまりに美味しくて☆
母にレシピを教えてもらいました(*^^*)
レシピID : 3927861 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クンたん
子供もたくさん食べました(o^^o)

有難うございます(^人^) 子どもも大人もモリモリですよね☆