日本酒に合う！つけてみそかけてみそ大葉
からすのこあこあ
作り方
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1
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大葉を洗い、茎のとこだけ指でむしる。大葉そのままを食べるのは苦手な人は刻んでください！
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2
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キッチンペーパーで水気を取る。
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3
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つけてみそかけてみそをかけ、よく絡むようにお箸で混ぜて。
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4
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できあがり！気持ち（五分程度）置くと味がなじみ、大葉がしっとりして美味しいです
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コツ・ポイント
水気拭くと味がぼやけなくて、お酒グングンいけちゃいます！生の大葉が苦手な方は、レンジで三十秒チンすると良いですよ。刻むとふき味噌的にご飯に合うよ！でも面倒ならそのまま絡めるとそれまたうまし！
このレシピの生い立ち
大葉一束50円で嬉しくて、たくさん買ってしまった！ダイエット中なので低カロリーで洗い物も少ない、簡単メニューが欲しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
からすのこあこあ
