ナスカレーパスタ

ナスカレーパスタ

Description

ミートソースリメイクで簡単美味しくできます

材料 (2人前)

玉ねぎ
1個
人参
1本
セロリ
1本
じゃがいも
1個
ひき肉
200g
ソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
塩こしょう
少々
小さじ2
ナス
1本

作り方

2

玉ねぎ、人参、セロリ、じゃがいもはみじん切りしてしんなりするまで炒め、塩コショウする。ひき肉も色が変わるまで炒める。

3

1にカレー粉、ソース、ケチャップを入れ炒める

4

パスタを茹でている間に、ナスを油で炒める。
盛り合わせて完成!

コツ・ポイント

カレー粉はお好みで辛さ調節してください

このレシピの生い立ち

ミートソースリメイクでカレーパスタにしたら子どもも喜んだので。
レシピID : 3928698 公開日 : 16/06/21 更新日 : 16/10/07

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