トロトロっ☆豆腐入りたまご中華スープ

トロトロっ☆豆腐入りたまご中華スープの画像

Description

ボリュームのある中華風卵スープです(^-^)

材料 (2人分)

2個
1丁
2分の1本
適量
鶏ガラスープの素
小さじ2
チューブの生姜
少々
ごま油
少々
小さじ2
醤油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    豆腐を小さめの賽の目に切る。長ネギを小口切り、ワカメを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋に切ったものと水を入れて沸騰させる。

  3. 3

    カニカマを細く割いて入れる。

  4. 4

    鶏ガラスープの素、塩、醤油、チューブ生姜で味付けする。香り付けにごま油を入れる。

  5. 5

    片栗粉を水に溶いて、鍋に加えてしっかり沸騰させる。

  6. 6

    溶き卵を回し入れて、火をすぐ止める。完成っ

コツ・ポイント

卵に火を通しすぎないように♬

このレシピの生い立ち

中華料理店で食べて美味しかったので、マネしてみました☆
レシピID : 3928909 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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♡りっくんママ♡
豆腐効果でおなかいっぱい♬とろみで身体もあったまる♡
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです!
初れぽ
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RINRI☆
カニかまが足りなくて竹輪も入ってますが、とても美味しかったです♪

つくレポありがとうございます☆あったまっていいですよね〜