ナス酢みそ炒めの画像

Description

夏の定番!!! 

材料 (2−3人分)

なす
3個
☆酢・味噌・砂糖
各大さじ1
炒め油
適量
長ネギ
少々

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    ナスはお好みの大きさで乱切り
    水にさらす

  3. 3

    多めのお好みの油で
    なすをしんなりするまでよく炒める

  4. 4

    合わせ調味料を入れ炒め合わせて出来上がり
    飾りネギを添えて召し上がれ~☆

コツ・ポイント

最期に炒め合わせる時に焦がさないように…
調味料はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

子供の頃から母が良く作る夏の定番でした。
レシピID : 3929106 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
momochami
さっぱりしてて、美味しかったです(๑´ㅂ`๑)

ホント!? 良かった~☆ 美味しそうなつくれぽありがとう