★速攻逸品★わがやの甘口中華ナムル

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Description

胡瓜とキャベツをもりもり食べれるナムルです!うどんスープの代わりに和風だしでもいけます!もちろん、中華スープの素でも◎

材料 (4人分)

1本
1/4玉
★ナムル液★
うどんスープ(顆粒)
1/2袋(4g)
砂糖
ふたつまみ
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
にんにく
チューブ3㎝
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    胡瓜は5㎝の細切り塩もみ→絞る。
    キャベツも5㎝の細切り→レンジ(600W)で2分20秒加熱。

  2. 2

    ★ナムル液★を合わせる。

  3. 3

    ②に①の野菜を和えて完成!

コツ・ポイント

胡瓜から水が出てしまうので、食べる前に液と合わせてね。残って味が薄まったら、醤油×レモン汁や、味ぽん×一味を加えてください。違った風味で二度楽しめます!

このレシピの生い立ち

うどんスープを、中華スープの素の代わりに使ったら、ちゃんと中華風のナムルになりました!驚いたけど、家族にも好評でした♡
レシピID : 3929686 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/06/19

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