*ネギ味噌チーズde魚河岸あげ*

*ネギ味噌チーズde魚河岸あげ*

Description

紀文の魚河岸あげのモニターに当選させていただきました♪簡単な一品になります!おつまみにも最適☆

材料 (4人分)

紀文 魚河岸あげ(R)
1パック(4個)
とろけるスライスチーズ
2枚
【A】
長ネギ(みじん切り)
20cm分くらい
味噌
大さじ1/2~1
砂糖
小さじ1
大さじ1/2
大さじ1/2
かつお節
1/2パックくらい

作り方

1

魚河岸あげは、横にスライスして1個を半分に切る。

2

【A】をよく混ぜ合わせて、1の切った面に塗る。

3

とろけるスライスチーズは1枚を4等分の正方形に切り、2にのせる。

4

アルミホイルを敷いたトースターで、チーズがとろけるまで焼く。

5

仕上げに青ネギを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

★チーズはピザ用チーズでもOK!

★お味噌の種類により、味が濃くなりますので、お好みで味噌の量は増減してください。私は大さじ1にしたら、少し濃かったです(^_^;)

このレシピの生い立ち

モニターでいただき、初めて紀文の魚河岸あげを食べました!ネギ味噌チーズは応用が可能なので、いろんな料理に使えますが、魚河岸あげによく合うと思い作りました^^
おつまみにも最適です♪
レシピID : 3929754 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/06/21

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