名古屋風♪手羽先の唐揚げ甘辛たれ。
谷っす！
作り方
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1
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甘辛たれはボールに入れて混ぜ合わせます。
好みですが粗びき黒胡椒は多めにたっぷり振ります。
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2
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手羽先は骨に添って包丁で切込みを入れます。
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3
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水気を拭き、多めの油で揚げ焼きか１７０℃の油で揚げます。
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4
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カラッと揚がったら油を切り、すぐに甘辛たれにからめて１０分ぐらい置いてから召し上がれ～♪
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コツ・ポイント
粗びき黒胡椒は多めの方が我が家では好評です。
このレシピの生い立ち
デパ地下惣菜の本を参考に作っています。
甘辛たれが病みつきになります♪
甘辛たれが病みつきになります♪
谷っす！
