お手軽ミニローストビーフでごちそうサラダ

お手軽ミニローストビーフでごちそうサラダ

Description

少量で豪華に変身!小さいから室温戻し不要レンジでチンして焼き目付けるだけ!時短簡単、フワフワマヨソースが相性バッチリです

材料

牛肉(ローストビーフ用)
180~200g
下味用
ローストシーズニング(又は塩・黒胡椒・にんにくチューブ)
適量
大さじ1~2
サラダ用
レタス(ちぎり)
1/2玉
水菜(3㎝カット)
1/6束
トマト(くし切り)
1~2個
マヨソース
全卵マヨネーズレシピID : 3927764
適量

作り方

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冷蔵庫から出したての牛肉をレンジ対応の皿にのせます

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ローストシーズニングをまぶして10分置きます

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出てきて肉汁をキッチンペーパーでふき取ります

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ラップをふんわりかぶせます

5

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レンジで1分半加熱しましす

6

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直ぐにラップをはずします

7

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強火で焼き色を付けます

8

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10分置いて薄切りします

9

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ちぎりレタス・水菜・トマトにローストビーフをのせます

10

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マヨネーズを作ります
レシピID : 3927764

11

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マヨソースは食べる直前にかけて下さい

コツ・ポイント

ミニサイズなので火の通りが早いので加熱し過ぎない様に気を付けて下さい

このレシピの生い立ち

小さいローストビーフなりの食べ方を考えました
ふんわりタイプのマヨソースがローストビーフのパサつき感を上手くカバーしてくれます
レシピID : 3930901 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/09/17

First tsukurepo mark
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少し火を入れすぎましたが、とてもおいしかったです!

ぐでたまパン

わ~思わず手が伸びる程美味しそ~(^o^)丿素敵なれぽ有難う