夏本番☆さっぱり梅肉とシソの蒸し鶏
作り方
コツ・ポイント
梅干しだけだと、味が混ざりにくいかもしれません。お好みで、ごま油などのソースをつくると、いっそう良くなると思います。
このレシピの生い立ち
スライスにんにくを蒸し鶏料理にできるとは思いませんよね。お酒に合うのではと思い、試してみました。梅干しとシソは鉄板なので、合うと思いますよ~。
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http://www.kawasakiya-aya.com/?p=1491
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