黄金比③活用 豚肉のしぐれ煮の画像

Description

お安いお肉でも十分おいしい節約レシピ。調味料は覚えやすいわが家の黄金比③です。暑い夏も、もりもり食べて元気∞!!!

材料 (作りやすい分量)

☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆醤油
大さじ2
小さじ2
しょうが
1かけ

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンで豚肉を炒める。
    *豚肉から出る油で炒めます。(中火
    焦げやすいので注意してください。

  2. 2

    写真

    肉の色が変わったら☆を上から順番に入れる。
    汁気がなくなったらできあがり♪
    *ひと混ぜしたら次の調味料を入れます。

  3. 3

    写真

    レタスをたっぷりのせて豚丼に。
    めんつゆをかけてさっぱりいただきます。
    マヨネースも合います♪

  4. 4

    写真

    冷やしぶっかけうどんに。

  5. 5

    写真

    サラダに。
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コツ・ポイント

*お酢はお好みで。お酢を加えるとお肉がやわらかく仕上がります。
*にんにく、ねぎ、玉ねぎを入れてもおいしいです。


このレシピの生い立ち

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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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daikanon
安くておいしくて、作り置きできて、うれしいです。倍量作りました。

嬉しいお言葉の数々感謝!感激!です。色々とご活用下さいませ。