ココナッツ&フルーツのアイスキューブ
Description
夏バテぎみの身体にすーっと入ってくる、ココナッツウォーターのアイスです。お好みのフルーツを使ってアレンジください。
材料
(2-3人分)
作り方
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1
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マンゴーとココナッツウォーター、メープルシロップをミキサーにかける。
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2
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キウイとココナッツウォーター、メープルシロップをミキサーにかける。
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3
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①と②をそれぞれ製氷皿に入れ、固まるまで冷凍庫で冷やす。
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コツ・ポイント
マンゴーの缶詰めを使う場合はシロップも一緒に加える(その場合メープルシロップは入れない)。
このレシピの生い立ち
暑くて何も欲しくないときにでも、おいしく食べられてヘルシーなアイスをと考えました。夏作り置きしておくと、子供にも安心で、おいしいと大好評です。