超簡単めんつゆでニラ玉 ご飯のお供に
きゃーたん♡
作り方
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1
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ニラを茎と葉分けて食べやすい大きさ3-4センチ位に切る。
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2
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卵はといて、めんつゆと塩コショウを軽くふる
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3
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フライパンに、ごま油を入れて茎→葉の順にさっと炒める。
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4
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卵を一気に流し入れてさっと炒める。ヘラの方がやりやすいです。半熟になったら出来上がり♩
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5
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完成です☆
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コツ・ポイント
もやしやキムチ、豚肉などを入れても美味しいです☆卵を２つ使ってもいいです。その場合はめんつゆを倍にして下さい。
このレシピの生い立ち
最近よくニラが手に入るので、夏バテ防止にニラ玉を食べたくて。
