簡単ワカモレで メキシコの本格タコス♪

簡単ワカモレで メキシコの本格タコス♪

Description

メキシコ人に習いました!簡単で美味しいですよ^ ^

材料 (4〜5人分)

トルティーヤ
10枚
☆アボカド
2個
☆トマト
2個
☆玉ねぎのみじん切り
1/3〜1/2
☆レモン
適量
☆塩胡椒
少々
ひき肉
400g
★ケチャップ
大1〜
★ソース
大1〜
チーズ
200g
キャベツの千切り
300g
タバスコ
適量

作り方

1

写真

☆の材料を合わせてワカモレを作ります。

2

☆トマトとアボカドを1cm弱の角切りに。玉ねぎはみじん切りに。混ぜ合わせてレモンをたっぷり絞り塩胡椒します。

3

キャベツを千切りにします。メキシコ人の先生はレタスを使っていました。

4

ひき肉を炒めて★ケチャップと★ソースで味付けします。

5

市販のトルティーヤをトースターで温め キャベツ ワカモレ お肉 チーズをのせ タバスコとレモンをかけてどうぞ♪

6

追記:挽き肉の味付けを焼肉のタレからトマトケチャップとソースにかえてみました!オススメ☆

コツ・ポイント

レモンとタバスコは外さないで!春玉ねぎがあるとなお良いです。

このレシピの生い立ち

20年ほど前に 無国籍料理教室なるもので メキシコ人の先生に習いました^_^ トルティーヤを市販のものにした以外は そのままだと思うのですが…簡単です。
レシピID : 3931567 公開日 : 16/06/21 更新日 : 17/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/09/24

写真

ワカモレ参考に作りました!簡単で美味しかったです!ハマりました

ar0

19/07/04

写真

タコスチップスをプラスしてみました♡美味しかったです♪

はる❁

タコスチップスいいですね^_^試してみます

18/09/24

写真

パプリカも入れてカラフルワカモレができました!

sakuration

レポ感謝です^ ^カラフルで楽しいですね!

18/07/28

写真

ワカモレ作りました☆簡単でおいしくできました。ありがとう!

たびそら

レポありがとうございます♪お肉たっぷりで美味しそう!

Profile masamonkey 2018年03月29日 23:58
ソースとはウスターソースですか?
また、ひき肉は合挽き肉ですか?
完熟レモン 2019年07月04日 12:32
中濃かトンカツソースです。お肉は合挽きです。お返事遅くなってごめんなさい(>人<;)