マンゴー クリームチーズアイス  

マンゴー クリームチーズアイス  
コクの中にもマンゴーとヨーグルトの酸味でさっぱりとしたアイスになりました♡ミキサーを使って簡単に♪  

材料 (4人分)

クリームチーズ
100g
100g
ヨーグルト
150g
マンゴー缶
150g
砂糖
30g

1

クリームチーズは常温にしておく。急いでる場合はレンジで加熱。(約30秒)

2

写真

ミキサーに全て材料を入れてスタートするだけ。完全に混ざり滑らかになるまで続けて下さいね。

3

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後は冷やし固め完成♪マンゴーを小さくカットして混ぜても可愛いのでお好みで。(30g位目安)

4

ミキサーがない場合はボールに1のチーズと砂糖を入れて良く混ぜる。滑らかになるまで。ヨーグルトと生クリーム、粗みじん切りにしたマンゴーを加える。(面倒でなければ潰してピューレに)全て混ぜ合わせ完成。

5

写真

こちらの缶詰を使いました。参考まで。

コツ・ポイント

マンゴー缶によって甘さが違うので、甘みが強い缶詰の場合は砂糖を少し減らして下さいね。
全量を混ぜても良いですし、一部を残しておいて、後からカットして加えるのもおすすめです♡

このレシピの生い立ち

手作りアイスにはまっています。
クリームチーズアイスを作ったところおいしくて、第2弾のマンゴーバージョンを作りました。
この組合せもお気に入りです。
レシピID : 393176 公開日 : 07/06/24 更新日 : 14/09/30

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