鮭のホイル焼き☆味噌マヨ味☆
ぽこちゃんキュート
作り方
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1
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玉ねぎは薄切り、えのきとしめじはほぐしておく。☆の調味料を混ぜておく。
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2
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アルミホイルに玉ねぎをひき、その上に鮭を置いて☆を塗る。
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3
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周りにきのこ類を置いて包み、グリルで焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
焦げやすいので、焼き加減にご注意下さいね。
味噌は減塩の物を使っています。塩辛いのが苦手な方はお味噌を減らして、みりんを増やすなど、アレンジしてみて下さい(^^)
お好みで、きのこ類を鮭の上に置いても大丈夫です。
味噌は減塩の物を使っています。塩辛いのが苦手な方はお味噌を減らして、みりんを増やすなど、アレンジしてみて下さい(^^)
お好みで、きのこ類を鮭の上に置いても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
普通のホイル焼きも美味しいですが、こってり味が食べたくなって、家にある調味料で簡単に出来るレシピを考えました。
