鮭のホイル焼き☆味噌マヨ味☆

鮭のホイル焼き☆味噌マヨ味☆
塩焼きに飽きたらこれ♪ ご飯がすすむ味です(^^)

材料 (2人分)

生鮭切り身
2切れ
玉ねぎ
1/4個
えのき
1/4袋
しめじ
1/4袋
☆味噌
大さじ1/2
☆マヨネーズ
大さじ2
小さじ1

1

玉ねぎは薄切り、えのきとしめじはほぐしておく。☆の調味料を混ぜておく。

2

写真

アルミホイルに玉ねぎをひき、その上に鮭を置いて☆を塗る。

3

写真

周りにきのこ類を置いて包み、グリルで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

焦げやすいので、焼き加減にご注意下さいね。
味噌は減塩の物を使っています。塩辛いのが苦手な方はお味噌を減らして、みりんを増やすなど、アレンジしてみて下さい(^^)
お好みで、きのこ類を鮭の上に置いても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

普通のホイル焼きも美味しいですが、こってり味が食べたくなって、家にある調味料で簡単に出来るレシピを考えました。
レシピID : 3932168 公開日 : 16/06/20 更新日 : 16/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/07/08

First tsukurepo mark
写真

じゃがいもがあったのでのせてみました!笑 美味しかったです!!

mmiiiiiii

じゃがいも良いアイディア。私もやってみます♪初レポ感激です♪

mielle 2016年07月01日 16:40
ぽこちゃんキュート 様

初めまして、一昨日「レンジで焼き茄子」にれぽをお寄せ頂きましたmielleと申します。
一昨日はれぽ有難うございました♡

私は札幌に住まいしておりまして、私の30年以上の主婦歴で作って来た簡単で美味しいレシピが知らないどなたかのお役に立ち、その方が「コレ以外に簡単」とか、その方のご家族の「コレ美味しいね」の笑顔が増えてくれたらとレシピアップさせて頂いております。
また参考になればと平日の毎日、一日遅れで献立アップ(最近はクックパッドブログもアップ)させて頂いてます^^
それと一昨年から今年迄に、殿堂入りさせて頂いたグラタンを含む15レシピ13冊のレシピ本に+カレンダーに2レシピの合計17レシピを掲載頂いております。

私のキッチントップカテゴリ編集に分けて掲載させて頂いてますのでどんなレシピが有るか覗いて頂けたら嬉しいです(#^.^#)

取り急ぎれぽの御礼まで♥