自家製アーモンドプードルinアメリカ

自家製アーモンドプードルinアメリカ
アメリカの普通のスーパーでは見かけないアーモンドプードル。健康食品を扱ってる店でみたけど1lbも入ってるし、目茶高い。あの人のあのレシピにちょっとだけ必要な時。そんな時はおうちでアーモンドプードルを作っちゃいましょう。

材料

スライスアーモンド(皮なし)
適量
 
 

1

写真

アーモンドの皮なしスライスをマジックブレッドに入れて粉末にする。(だけ)

2

写真

我が家の優れ物のマジックブレッド。もちろんFPでもミルサーでもできます

3

コツ・ポイント

写真の右側のアーモンドsliverdでもOKです。残ったらオーブンで軽くローストしてサラダに使いましょ。

このレシピの生い立ち

近くのスーパーで「アーモンドプードルあるか?」って聞いたけどアメリカ人の店員さんは誰も知らなかった。アーモンドミルって言うのね。健康食品屋さんで見つけたけど1lbが$15もする!高すぎ!!
でもあのレシピにはアーモンドプードルがいるのに、、
、で、思いついたのがマジックブレッド。便利なやつです。
あ、もちろん日本で作って頂いてもいいんですが日本のアーモンドプードルの値段を知らないんで。
レシピID : 393252 公開日 : 07/06/22 更新日 : 07/06/22

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Profile bathtime 2007年09月14日 05:56
すばらしい!!マジックブレットにそんな使い道があったとは。私もアメリカでアーモンドプードルを探していたんです。マジックブレットは最近買ったんですが思ったようなみじん切りにならなかったので使う気がうせていたのです。
ミチケイ 2007年09月14日 10:30
bathtimeさん、はじめまして!

レシピ見てくださって有難うございます。
マジックブレット、お持ちなんですね。うちはフードプロセッサーが小さいのしかないんでマジックは重宝してますよ。アップルソースを作ったりポタージュ作りにも使います。お友達はパウダーシュガーを普通の砂糖で作ったって言ってました。あとクックにあるサオリ29さんの玉ねぎドレッシングもこれで作りました。アメリカにお住まいだったらこのドレッシングはお勧めですよ。
アーモンドプードル高いですものね。これなら簡単にできますよ~
FJ40 2007年11月15日 02:41
一生懸命、スーパーのBakingセクションでアーモンドプードルを探していた一人です(汗)
早速スライス・アーモンドを買ってきて、フードプロセッサーでがーっしてみました♪ パウンドケーキも薄力粉だけで作るよりも美味しかったです。
ミチケイ 2007年11月15日 13:13
FJ40さん、こんばんわ

東海岸にお住まいなんですね。手作りアーモンドプードルを試してもらえたみたいで嬉しいです。私も最初はウォールマートのベイキングセクションで店員さんに聞いて「?」という風なリアクションをもらいました。その後オーガニックの専門店で見つけたのですがなんといっても高い!他の物は大抵のものが日本と比べると安いのにねえ、、

私も今度はパウンドケーキにアーモンドプードル使ってみます。
わざわざコメントを頂いて有り難うございました。
Profile MimiG321 2007年12月21日 08:39
はじめまして。 もしそちらの方にTrader Joe's って言うお店が有れば、其処に結構お安く売ってますので、チェックしてみて下さい。 Nuts売り場の棚にあります。  多分1lbで $6ドルしなかったと思います。
ミチケイ 2007年12月21日 23:07
MimiG321さん、はじめまして!

アメリカはどちらにお住まいなんでしょう?Trader Joe’sが近くにあるんですね。うらやましい!!!
私の住んでいる所にはないんです、、、(涙)
去年お友達を訪ねてフィニックスに行った時にTrader Joe’sに連れてってもらいましたが品揃えに感激しました。瓶入りジャバティーが美味しいと聞いて半ダースくらい買ってもって帰りました。コーヒー豆も安くて美味しかっしハマスも美味しかったし他にも色々試してみたいものが沢山あったわん。

おっと、話が横道にそれましたが。
インフォーメーション、有難うございました
Profile jj2lulu 2008年01月06日 08:10
ミチケイさん始めまして。

私はニューメキシコの田舎町に住んでいるので、お買い物はインターネットでほとんど済ませてしまいます。

で、私のお気に入りのお店を紹介しますね。

http://www.lepicerie.com/catalog/product_138901_Almond_Flour_Fine.html

ここでは Valrhona のチョコレートやトリモリンー転化糖も売っています 

又は

https://www.surfasonline.com/products/18481.cfm

ここのSuper Fine sugarがお買い得。甘酢を作るときSuperFineSugarは重宝しますよ。
ミチケイ 2008年01月07日 10:42
jj2luluさん、はじめまして!!ニューメキシコに住んでらっしゃるのね。
私の住んでいるところも大概田舎だと思ってましたけど?ニューメキシコってどんな町でしょ。

教えて頂いたサイトに早速いってみました。すごい、なんでも売ってるのね。抹茶まで売ってるのみてビックリしちゃいました。
実は私、ネットでのお買い物はまだ初心者で 今までブレッドメーカーと子供のDSのゲームしか買ったことがないんです。
このクックにしても恐る恐る始めたくらいですもん。
でも最近私の住んでる所は寒くって外出しなくて済むネットショッピングは嬉しいかも?

はまったらどうしよ~(笑)

いい情報をありがとね。
White-Plumeria 2009年02月06日 01:39
ミチケイさん!
このレシピたすかる〜。ま、ロスなのでどこか行けば(Trader Joe’s)売ってるってここで知りましたが、でもうれしい。基本面倒くさがりの私。近場のスーパーですましたい時は、すぐアーモンド買えばつくれる!かんたん〜〜〜。
アーモンドミルっていうんですね〜。しらなかった。こんなの彼に聞いてもわかんないしね。料理詳しくないから。
今度つくります〜〜!
ミチケイ 2009年02月08日 22:56
ホワちゃん、ありがとう

Trader Joe's!!羨ましい!!
よくアチコチで話は聞いていたのだけどアリゾナに行った時に初めて買い物して感激しました。
この間のクリスマスでアリゾナに行った時もトレジョに連れてってもらって沢山まとめ買いして帰ったの。オーガニックのものでも安いし美味しいもんね
私が一番気に入ったのはハマス。目茶美味しい
ワインも安いしね
ユタはお酒に関する法律が非常に厳しいのでトレジョはここにはこないだろうなあ、、、

あ、私のアーモンドプードルの話でしたね、(笑)