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分厚いふわふわ豆腐ホットケーキ◆ヘルシー

分厚いふわふわ豆腐ホットケーキ◆ヘルシーの画像

Description

ふわっふわからモッチモチまで♪
生地を調節出来るのでお好みのホットケーキが作れちゃいます☆
固めなら3cm以上確実!!

材料

豆腐
150g
卵
1個
ホットケーキミックス
200g
牛乳
今回は50ml
バニラエッセンス
必要であれば

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐を泡立て器で潰す様に混ぜます。
    滑らかになったら卵を加えます。

    ※水切り不要

  2. 2

    写真

    ホットケーキミックスを加えます。
    お好みの緩さになる様に、牛乳を少しずつ加えて調節します。

  3. 3

    写真

    フライパンが温まったら弱火にし、生地を流し入れて蓋をします。
    表面が乾いたら裏返し、また蓋をしてじっくりと焼き上げます。

  4. 4

    写真

    中心部に竹串を刺し、生地が付かなければ出来上がり★

  5. 5

    2016.08.01
    「分厚いホットケーキ」の人気検索トップ10入り★大感謝(^人^〟)

  6. 6

    2016.11.01
    話題入り★8品目!!
    印刷,フォルダ,れぽ下さった方々 大感謝♪♪♪

コツ・ポイント

【生地】
蓋をすると膨らみが増す
固め→モチモチ,膨らみ易い
緩め→ふわふわ

【油】
テフロン加工のフライパンなら不要
不安なら極薄でひく

■焦げ防止■
フライパンが熱くなり過ぎたら濡れ布巾で温度を下げる
常に弱火～とろ火

このレシピの生い立ち

豆腐が余ったので 巷で噂の分厚いホットケーキを試してみました。

しっかり潰せば豆腐の味は殆どしません♪
もし物足りない時はバニラエッセンスを数滴垂らすと◎

高いHM粉だと風味が生かされず勿体無いので 価格の安い物がお勧めです(^^*)
レシピID : 3933254 公開日 : 16/07/05 更新日 : 18/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (42人)
2021年8月13日
写真
紫乃創推し
上手に作れました！ モチモチで美味しかったです😋 ありがとうございます😄
#ヘルシーで美味♡
2020年8月3日
写真
nagi0821
もちもちで美味しかったです！
#お家にあるもので
2020年6月13日
写真
こぅちぃ
モチモチで美味しかったです
2019年9月8日
写真
RateMal
ふわふわで美味しかったです。 また、作ります

れぽ大感謝☆ 掲載遅くなり申し訳ないです^^;

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