生ハムと温玉の冷たいカルボナーラ
Description
超簡単！ゆでたそばパスタに混ぜて、のせるだけ！
魚沼農耕舎
材料
（2人分）
作り方
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1
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塩を入れた湯で、パスタをゆでる
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2
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ボウルにパルメザンチーズ、生クリーム、塩を合わせる。
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3
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茹で上がったそばパスタの水気を切って、流水で冷まし、よく水気を切る。
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4
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2のボウルにパスタを加えてよく合える。
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5
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器に盛り、一口大に切った生ハムを散らし、温玉をのせ、黒こしょう、パルメザンチーズ(分量外）をふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
食の翻訳家キムラマサアキ氏に考案して頂きました。魚沼農耕舎のそばパスタを美味しくいただける、ちょっとおしゃれなレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
