肉巻き野菜☆★の画像

Description

ゴハンがたくさん食べれてオススメです☆
野菜はナスとか人参とか玉ねぎでも美味しくできそうです☆★

材料 (3人分)

4個
1袋
300グラムほど
塩胡椒
適量
焼き肉のたれ
適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取って4等分、椎茸は軸を取って2等分、オクラは頭とおしりを取ります。

  2. 2

    豚ロース肉で巻いていきます。

  3. 3

    写真

    巻いたものに片栗粉をまぶして、余計な粉ははたいてください。
    写真は朝支度して夕方まで冷蔵庫で保存してたものです。

  4. 4

    フライパンに油をひいて、お肉たちを並べ、時々返しながら焼いてください。

  5. 5

    焼き色がまばらにつきはじめたらフタをしめて弱火でじっくり蒸すように焼きます。
    フタをしめて火を消して放置でもいいです。

  6. 6

    写真

    これくらいになりました。

  7. 7

    軽く塩胡椒、ニンニクのすりおろしを入れて、焼き肉のタレをお好みで入れたら、
    タレが絡むくらいまで混ぜなが焼いてください。

  8. 8

    写真

    子供用に切ってゴハンの上に乗せました☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
    できあがり!!

コツ・ポイント

タレを絡める前によく火を通すこと!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余った野菜をたくさん食べさせたいなと思い作りました(*^◯^*)
レシピID : 3933717 公開日 : 16/06/21 更新日 : 16/06/21

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私にも2歳の子供がいます(^^)vたくさん食べてくれましたー♪

ありがとうございます✨