ナッツとドライフルーツの雑穀バー

ナッツとドライフルーツの雑穀バー
しっとりした口当たりに自然な甘さがたまらない! パワー満点のエナジーフード!

材料 (天板1枚分)

オートミール
1/2カップ
穀物ミューズリー
1/2カップ
全粒粉
1/2カップ
かぼちゃの種
大さじ2
くるみ
大さじ2
レーズン
大さじ2
菜種油
大さじ3
少々
A
てんさい糖
大さじ12
大さじ6

1

全粒粉に塩をよく混ぜる。

2

かぼちゃの種、くるみ、レーズンは粗みじん切りにする。

3

フライパンにオートミール、穀物ミューズリー、かぼちゃの種、くるみを入れ、から煎りする。

4

別のフライパンにAを入れて弱火にかけ、溶けて透明になったら菜種油を加えてひと煮立ちさせ、火を止める。

5

ボウルに1~3を入れてよく混ぜ、4を加えて混ぜる。

6

天板にクッキングシートを敷き、5を平らに流し入れて四角く整え、180℃のオーブンで20分ほど焼く。

7

そのまま冷まし、さらに冷蔵庫に入れて冷やし、食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

原作コミックス第5巻収録の第29話に登場! 接待の翌朝、あまり食欲がないというマキに渚が作ったのが栄養満点のこの料理!
レシピID : 3934035 公開日 : 16/08/18 更新日 : 16/08/18

このレシピの作者

9月10日(土)TOHOシネマズ新宿ほか全国ロードショーの映画『にがくてあまい』、関連情報やレシピを発信していきます!

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