*トマトとカッテージチーズのサラダ*

*トマトとカッテージチーズのサラダ*
カッテージチーズが食べたくてサラダを作りました♪
牛乳とお酢と塩で簡単に出来るので
是非作ってみて下さい(*´∇`*)

材料 (4人分)

トマト(中サイズ)
2ケ
玉ねぎ
1/2個
適量
適量
*カッテージチーズ*
牛乳
500cc
お酢
50cc
適量

1

カッテージチーズの作り方

牛乳を人肌に温めてお酢を入れて分離したらガーゼ等で水気を絞り塩で味付けして出来上がり♪

2

玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水気を切ります

3

スライスしたトマトに
玉ねぎ・カッテージチーズ・パセリを乗せて最後にオリーブ油と塩を振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

お酢は目分量です(笑)

このレシピの生い立ち

中学生の時、家庭科の先生にカッテージチーズの作り方を教えてもらい今でも時々作ってます♪
レシピID : 3934317 公開日 : 16/06/21 更新日 : 16/06/21

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