おからパウダー入りのメレンゲクッキー

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Description

おからパウダー入りのメレンゲクッキーです。

材料

卵白
2個分
粉糖
35g
着色料(水に溶かない

作り方

1

卵白は、グラニュー糖を加えながら十分だて泡立てます。
メレンゲがちぎれる位の固さです。

2

おからパウダーと粉糖、着色料を入れて、ボウルにすり付けるように20~30回位混ぜます。

3

絞り袋にいれて好きな形に絞り、またはスプーンでドロップして形作り、触っても手に付かない位、30分~1時間乾かします。

4

160度で余熱し、140度で20分焼きます。

コツ・ポイント

特に無し

このレシピの生い立ち

自分用メモ
レシピID : 3934552 公開日 : 17/03/14 更新日 : 17/03/14

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