簡単!じゃがいものガレット(メークイン)
Description
メークインをスライサーして焼くだけの簡単料理です。
材料
作り方
コツ・ポイント
芋の澱粉でくっつくので、塩して出てきた水分もそのまま入れて焼く。時間を置くと褐変するのですぐに焼く。
並べるのは、中央から置いていくと綺麗。
ニンニク混ぜるのも美味。ハム、ベーコン混ぜる、ツナのせる、も美味。
仕上げに粗挽き黒胡椒、最高!!
並べるのは、中央から置いていくと綺麗。
ニンニク混ぜるのも美味。ハム、ベーコン混ぜる、ツナのせる、も美味。
仕上げに粗挽き黒胡椒、最高!!
このレシピの生い立ち
いつか作ってみたかったガレット。芋をたくさん頂いたので作ってみました。スライサーならあっという間!メークインだったら形もサイズも食感も、スライサー向き。(男爵なら手間でもせん切りが合うかな〜)