簡単〜✨しゃぶ肉で時短のナスの豚バラ巻き

簡単〜✨しゃぶ肉で時短のナスの豚バラ巻き

Description

子供達大好きメニューです✨巻くだけ簡単!後はオーブン任せ♡
★2016年7月12日に「人気検索トップ10」入りしました!

材料

ナス
1袋
しゃぶしゃぶ用 豚バラ肉
200g
塩、コショウ
適量

作り方

1

写真

ナスは縦4等分に切り、塩を振ってアク抜きをしておく。(5〜7分くらいすると水分が出て来ます。)

2

ナスから水分が出たらキッチンペーパーで良く水分を拭き取ります。

3

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しゃぶしゃぶ用の豚バラを広げ、クレイジーソルト少々と弱目に塩、コショウしておきます。

4

写真

ナスに豚バラ肉を巻いて、天板に並べ、190℃に温めたおいたオーブンで15分焼きます

5

写真

トースターでも、フライパンでも出来ます。
オーブンにしたのは簡単に豚バラをカリッと✨ナスは中までしっかり火を通したくて!

6

写真

★2016年7月12日★
「人気検索トップ10」入りさせて頂きましたo(^▽^)o

ありがとうございます♡

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用の豚バラだと薄いので火も通りやすく、子供も食べ易いです(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

ナスと豚バラ炒めのレシピは良くありますが、
炒めるのが面倒だったので、手をあんまりかけずに、豚バラカリッとナスにはしっかり火を通して食べたくて(^ ^)
レシピID : 3934673 公開日 : 16/06/22 更新日 : 16/07/17

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