お砂糖なしアボカドチェリーの低糖質アイス

お砂糖なしアボカドチェリーの低糖質アイス
冷凍果物で作る簡単アイスクリーム。
お砂糖なしなのでダイエッターさんのオヤツにも。
お好みの果物でできますよ。

材料 (2〜3人分)

アボカド
2個
レモン
2切れ
適量
*アボカドアイス*
レモン
1切れ
大1
プレーンヨーグルト
大4
*チョコアイス*
純ココア
大1
バナナ(小さめ)
1本
レモン
1切れ
プレーンヨーグルト
大5
大1
*チェリーアイス*
アメリカンチェリー
20粒
バナナ(小さめ)
1本
プレーンヨーグルト
大5

1

写真

アボカドは半分に切って種を取り皮を剥きレモン汁をまぶします。

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間にレモンスライスを挟んでラップにぴったりと包み、冷凍庫に一晩入れます。

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かっちり凍りました。
2〜3分出しておくと包丁で切りやすくなります。

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アメリカンチェリーは半分に切って種を取りヘタもとります。

5

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上から落としラップをして冷凍庫へ。

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一晩凍らせます。

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バナナは皮を剥き1本ずつラップに包んで冷凍庫へ。

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アボカドをカットします。

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アボカド1個分、一緒に凍らせたレモンとレモンスライス1枚を皮を取りミキサーに入れ、残りの材料を加えて攪拌

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途中回りにくければスプーンで底の引っ掛かりをとり再び攪拌し、滑らかになったら取り出し一旦冷凍庫に入れます。

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チョコアイスを作ります。
残りのアボカドとチョコアイスの材料をミキサーに入れ、攪拌します。

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*ココアが水分を吸うのでこちらの方が回りにくいです。
回らなければヨーグルトかレモン汁、お水等を足してください。

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滑らかになったら取り出します。

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チェリーアイスを作ります。材料を全てミキサーに入れ攪拌します。

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混ざったら取り出し一旦冷凍庫へ。
チェリーアイスが一番溶けやすいです。

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冷やした器に盛り付けます。
(写真はココアパウダー、ミントの葉とレモンスライスを飾ってます)

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アボカドのみのアイスクリームはID:3934280

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こちらは「ゴールドキウイとバナナのアイス」 ID:4539474

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マキベリー、ミックスベリー、バナナの無糖ヨーグルトアイス
ID:3935006

20

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お砂糖なしバニラアイスクリーム ID: 5078215

コツ・ポイント

ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/06/22/072054

このレシピの生い立ち

お砂糖なしアボカドアイス(ID:3934280)にココア版とチェリー版も加えました。
レシピID : 3935006 公開日 : 16/06/22 更新日 : 18/05/24

このレシピの作者

お砂糖味醂なしのお料理・お菓子レシピを作ってます。レシピ動画をIGTV・YouTubeに投稿中!
名古屋のブロガー/YouTuber/糖質制限5年目のカレー好き/食育アドバイザー/ABCパン製菓講師免許
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