夏におすすめ!麦茶ゼリー

夏におすすめ!麦茶ゼリー
簡単デザート★夏の麦茶ゼリー
手軽に和風ゼリーを作ってみませんか

材料 (3~4人分)

麦茶
300cc
【トッピング用】
きな粉
適量
黒みつ
適量
白玉
適量
あんこ
適量

1

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麦茶を煮出します。
※通常レシピの半分量程度の水量にして麦茶を濃く煮出すと、風味が良くなります。濃さはお好みで。

2

火を止めた鍋の麦茶300ccにゼラチンパウダー5gを加え、よくかき混ぜます。

3

お好みの器やバット等に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

4

固まったら、お好みのトッピングをかけてお召し上がりください。

5

写真

スプーンですくい、きな粉と黒蜜をかけてわらびもち風に。

6

写真

白玉とあんこでトッピング。
さらにきな粉と黒みつをかければ和風パフェにもなりますね♪

コツ・ポイント

※麦茶の抽出は、通常レシピの半分量程度の水量にして麦茶を濃く煮出すと、風味が良くなります。
濃さはお好みで調整してみてください。

このレシピの生い立ち

麦茶は煮出した方が風味が良くなります。
手間ですが、ぜひ煮出して美味しくお召しあがり頂きたいと思います!
煮出し麦茶を作れば、温かい麦茶にゼラチンを加えるだけで簡単ゼリーの出来上がりです。
レシピID : 3935011 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/07/01

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写真

小豆トッピングで✨美味しい♥麦茶甘くないのが罪悪感なくて有り難い

ねこはがき

たっぷり小豆が豪華ですね♪美味しそう!れぽ感謝です!

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First tsukurepo mark
写真

スプーンで崩してきな粉で食べました♪つるつる美味しかったです!

じょんた*

透明感が涼しげですね!れぽありがとうございます♪